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貴州醬酒集團赴貴州珍酒學習交流

貴州醬酒集團赴貴州珍酒學習交流

 

11月17日，貴州醬酒集團黨委委員、副總經理毛麗琴，副總經理韓楊赴貴州珍酒交流學習。珍酒李渡集團副總裁郭亮陪同參觀并現場交流。

 

在參觀過程中，集團一行先后走訪珍酒趙家溝生態釀酒區、1975制曲房、釀酒車間、放映廳和封藏區，詳細了解珍酒的關鍵工藝、產能布局、品牌發展歷程及珍酒莊園建設情況。在“品勾藏”體驗中，一行人切身感受了珍酒在酒體設計、勾調技藝及儲藏管理方面的精細化管控體系。

 

現場交流中，雙方重點圍繞釀造工藝關鍵環節、品牌創新實踐以及酒莊沉浸體驗運營等內容進行了充分溝通。珍酒在工藝標準化、質量體系建設、酒莊運營等方面的成熟經驗，為貴州醬酒集團進一步提升生產管理效能、強化品牌建設、優化酒莊運營提供了寶貴參考。

 

當前，“赤水河谷?中國醬香”區域品牌正以多方協同、傳承創新并舉的姿態穩步發展。此次交流進一步明晰了集團在產區協同發展中的責任與使命。下一步，貴州醬酒集團將充分發揮國企引領作用，與珍酒等優秀產區企業攜手，共同推進工藝創新、品質提升與品牌共建，持續夯實“赤水河谷中國醬香”區域品牌根基，提升產區整體競爭力，為貴州醬酒產業高質量發展貢獻國企力量。